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2011年9月9日(金)
「いちもく旭川 調理実習〜冷しゃぶ〜」
今日は月1回恒例、生活介護のメンバーでの調理実習!
今日のメニューは
冷しゃぶ
です
午前は買物公園へ買い出しへ
しゃぶしゃぶ用お肉の値段の高さにビックリしつつ、材料を購入
そして、午後から調理開始
材料はレタス・ピーマン・赤パプリカ・コーン・キュウリ・豚肉。
洗ったり、切ったり、茹でたり、冷やしたり…
いろいろな作業があって苦戦する場面もありましたが、写真のような彩りのよい美味しそうな冷しゃぶができあがりました
ごまだれの味がお肉に合っていて、とってもおいしかったですよ
しかしながら、ピーマンが苦いとの声もちらほら…
切る段階でパプリカと同じように生にするかどうか皆で話し合った結果、生にしてしまったのですがちょっと苦かったようです
でも、このような失敗も成功の元。
失敗も良い経験として、次回に活かせば良いのです
来月の調理実習も期待していますよ〜(*^_^*)
2011年9月6日(火)
「夏だ!キャンプと暑さに負けないで楽しもう大計画! in いちもく旭川」
8月はブログの更新ができなくて、すみませんでした
その代わり、ではないですが「地域交流事業」では
施設体験実習
と
交流キャンプ
、「いちもくの夏」では
夏レク
と
球技大会
の写真をアップしていますので、ぜひご覧くださいね。
さて、いちもく会では、8月9日〜12日に株式会社ナビとの共催で、札幌の滝野自然学園にて交流キャンプを開催いたしました。
いちもく旭川では23名が不参加でしたが、キャンプの引率でほとんどの職員が不在のため、普段とは違った環境の中、皆さんで助け合いながら活動を行っていただきました。ありがとうございます
今回は特別バージョンで、8月9日〜12日のいちもく旭川の活動の様子をお伝えします
8月9日(キャンプ初日)
この日の午前は調理実習。
暑ーーい夏
を乗り切るべく、
焼肉丼
を作りました!
炒める人、フライパンがずれないように押さえる人など、それぞれ役割分担しながら、
下の写真のようなスタミナ満点の美味しそうなお昼ごはんが完成しました
8月10日(キャンプ2日目)
「巨匠たちの饗宴」−日本近代絵画−(9月9日(金)まで)という展覧会が開催されているということで、
北海道立旭川美術館
へLet's go!!
お値段が3億6千万円もする少女が描かれた絵にビックリしたりしながら、普段見られない絵画の数々を楽しんできました
8月11日(キャンプ3日目)
この日の午前は風船ロケットを作りました
それぞれのカラフルなロケットを手に、午後から
風船ロケット飛ばし大会inいちもく旭川
を開催!
14名でのトーナメント戦(敗者復活戦あり)とチーム対抗戦で盛り上がりました
8月12日(キャンプ最終日)
6月にオープンしたばかりの
Feeeal
へ
本屋さんで好きな雑誌を読んだり、レストランでお食事をしたり、買い物や外食をみんなで楽しんできました
4日間暑い日が続きましたが、何とか乗り切りました
皆さんお疲れさまでした(^o^)
今月は球技大会第2弾が開催されます!
というのも、8月26日(金)に開催した球技大会では、大雨のため「利用者選抜VS職員選抜野球」が中止になってしまったので、急きょ9月22日(木)に行うことが決定いたしました!!
果たしてどちらが勝利を手にするのでしょうか
お楽しみに
食材を切っているところ。
どんなのができるのかな〜??
完成!野菜もいっぱいでおいしそう〜(*^^*)
午後からは風船バレー♪
白熱した戦いに!!
美術館からの帰り道。
色々な絵画を観ることができて貴重な経験になりました(^^)
風船ロケット作成中☆
上手に飛びますように!
勢いよく飛んでいくロケット♪優勝は誰の手に?!
みんな集合〜!!(^u^)
これからFeeealへ☆
ジュンク堂書店は1〜5階!
たくさんの種類の本にびっくり(・o・)!!
社会福祉法人いちもく会
〒078-8335
北海道旭川市
南5条通22丁目
1975番地326
TEL.0166-73-3730
FAX.0166-73-3730
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